При производстве металлической мебели большое значение имеет правильный выбор исходного материала. По свойствам и характеристикам он должен подходить для типа обработки, предусмотренной технологическим процессом и рекомендован для использования в пищевой/непищевой промышленности.
Нержавеющая стать для пищевого производства
Материал изготовления для используемой в пищевой промышленности мебели должна отвечать следующим требованиям:
- устойчивость к разным агрессивным средам, в том числе кислотам;
- высокая жаропрочность – стойкость к разрушениям и деформации при воздействии высоких температур;
- высокие характеристики жаростойкости – сопротивление газовой коррозии при длительном пребывании в условиях высоких температур;
- экологическая чистота – без содержания токсичных веществ.
В производстве мы используем только рекомендованные материалы от надежных производителей.
Нержавеющая сталь AISI 430 (17Х18 по ГОСТ)
Нержавеющая сталь AISI 430 (17Х18 по ГОСТ) – коррозионностойкая ферритная хромистая безникелевая жаропрочная сталь общего применения. В данной марке нержавеющей стали низкое содержание никеля (менее 1%), поэтому цена как на саму сталь, так и изделия из этой нержавейки гораздо ниже стоимости сталей серии 304. На данный момент это самый бюджетный из ферритных материалов.
AISI 430 прекрасно сохраняет свойства и эксплуатационные характеристики в условиях повышенных температур. А вот в щелочных и кислотных средах ее использовать нельзя.
Относится к магнитным материалам, но тем не менее создает достойную конкуренцию более популярным немагнитным аналогам.
Нержавеющая жаропрочная (аустенитная) сталь AISI 304 (12X18H10 по ГОСТ)
Марка стали AISI 304 - относится к хромоникелевому классу низкоуглеродистых высоколегированных сталей. Высокое содержание хрома и никеля определяет превосходные прочностные и антикоррозионные свойства, востребованные повсеместно – их определяют, как универсальные. Именно поэтому данный сплав относится к числу наиболее применяемых.
В системе ГОСТ данной марке соответствует 12X18H10 сталь.
Основные качества, дающие преимущества именно AISI 304: устойчивость к окислению и к повышенной температуре, повышенная надежность сварных швов из-за хорошей свариваемости.
AISI 304 обладает такими эксплуатационными свойствами как:
- Кислотоустойчивость. Устойчивость к агрессивным воздействиям техногенного или природного характера.
- Жаропрочность. Способность металла сопротивляться пластической деформации и разрушению при высоких температурах.
- Жаростойкость. Способность металлов и сплавов сопротивляться газовой коррозии при высоких температурах в течение длительного времени (до 850oC).
- Слабые магнитные свойства. Они достигаются за счет структуры материала и способа его обработки. Сталь AISI 304 не магнитится.
- Экологичность. Производители AISI 304 позиционируют данный материал, также называемый Inox, как пищевую нержавеющую сталь. В ней не содержится токсических веществ
Такие полезные свойства как термостойкость, кислотостойкость и корррозиостойкость позволяют говорить о популярности материала для изготовления продукции из металла разного назначения. Характеристики и свойства позволяют использовать AISI 304 в таких производствах, как
- рыбное;
- молочное;
- мясное;
- алкогольное.
- медицинское.
Широкое применение нашла эта сталь и в медицинской области и производстве пищевых труб. AISI 304 является не магнитной сталью, что делает ее еще более популярной.
От производителя нержавеющая сталь приходит в виде шлифованных листов в пленке (трубы без пленки). Размеры:
- Листовая – толщина от 0,5 мм до 1,5 мм.
- Квадратная труба – 25х25 мм и 40х40 мм, стенка 1,2 мм .
Главные преимущества нержавеющей стали – стойкость к повышенным температурам и отличная свариваемость (сварные швы надежны).
Черный металл (холоднокатаная сталь)
Металлическая мебель из этого материала окрашивается с использованием полимерно-порошковых материалов. В качестве исходного материала используются:
- Листовой прокат (металлопрокат в форме тонкого листа). Используются холоднокатаные листы толщиной от 0,5 мм (для шкафов ШГС) до 5 мм (для сейфов).
- Профильная труба (квадрат) 20х20 мм, 25х25 мм и 40х40 мм со стенкой 1,5 мм.
Полимерно-порошковое покрытие защищает от коррозии и продлевает срок службы готовых изделий.
Оцинкованный металл
Представляет собой холоднокатаную сталь с цинковым напылением, обеспечивающим надежную защиту от коррозии. На практике это выглядит следующим образом – цинковое покрытие образует с основным металлом гальваническую пару, в которой цинк имеет большую степень электроотрицательного заряда, чем сталь.
Мы используем листовую цинковую сталь. На данный момент не работаем с оцинковнными трубами. Кроме того, эту сталь мы не покрываем полимерно-порошковыми материалами.
Обратите внимание, что этот материал не может быть использован в конструкциях, которые изготавливаются сварным методом. Дело в том, что под воздействием сварки происходит выгорание цинка.